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健康について
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セサミン 効果
セサミンはゴマにわずか１％しか含まれていない貴重な栄養素です。ゴマの成分は他にはタンパク質、ビタミン類、脂質やカルシウムや 鉄等ミネラルも 豊富に含まれています。 セサミンは肝臓機能を高めたり、血圧を下げたりと効果的です。 肝臓でアルコールで酔う原因となるアセトアルデヒドの分解を 促進してくれるので、 二日酔いの予防にもなります。 人間は体内に酸素を取り入れエネルギーをつくるわけですが、 その過程で一部の酸素は化学変化を起こし活性酸素を発生させます。 この活性酸素が人間の身体を酸化させ、動脈硬化、生活習慣病や老化を招きます。 人はもともと抗酸化作用を体内に持っていますが、加齢とともに減少してしまうため、それを防ぐために抗酸化作用のある食物を摂る必要がでてくるのです。 また、血液中にコレステロールや中性脂肪などの脂質が多くなりすぎると、 動脈硬化などさまざまな病気を引き起こします。 これらを予防するにもセサミンは 効果的なのです。 |
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